羊腿漫漫长路-z6尊龙旗舰厅
几年前去嘉峪关时值岁末,气温跌破零下20℃,街景萧瑟。妻独自逛起农贸市场。回宾馆时,她竟然带回了一条冻得铁实的羊腿。
羊腿斩去羊蹄,约有五六斤重,像只小足球,是牧民直销的高原羊。牧民大叔说,高原羊吃“冬虫夏草”,喝“农夫山泉”长大,健康环保,绝无污染,好吃不贵,只要100元钱。妻怦然心动,在尝了“样肉”确认滋味不错后,抱着捡大便宜的心态掏钱买了。
拿回宾馆后却傻了眼,羊腿固然不错,但如何带回杭州却成了难题:客房温度25℃上下,不宜存放羊腿;稍后还得坐火车到敦煌、兰州,漫漫长途又如何保质?
退回给摊贩自然已不可能;转卖给宾馆餐厅,老板却说不便购买来历不明的食物;扔掉自然舍不得,只能硬带。
于是开始一系列折腾。客房室温高,把羊腿套入两层塑料袋,用绳子拴住,从四楼窗口悬挂到室外,既不怕小偷,零下20℃低温,也不怕它变质。果然效果不错,挂了两三天,没变质,还冻得更结实了。
然而,折腾之旅才刚开始。上了去敦煌的火车,所幸餐车长允我把羊腿寄放在冰柜中。随后采风活动中,大伙忙着摄影创作和交流,我的主要精力却花在羊腿保质上。坐景区中巴,恳求司机开启不受空调影响的行李箱。到餐厅就餐,恳求老板允许羊腿暂存冰箱。最尴尬的是到兰州后,客房在宾馆一楼,窗外挂羊腿行不通了,宾馆冰柜又因季节关系停用。说了许多好话,方在电费由我负担的前提下,临时开启冰柜让我放羊腿,这一夜花了12元电费。
到上海换乘回杭州的列车,不敢进有空调的候车室,提着慢慢融化渗血装着羊腿的塑料袋等候在角落里。警察从监控中看到大疑,三四个人同时奔过来检查……
费了许多周折,羊腿终于到家。当老伴把一大锅没有膻味、只有香味的羊肉汤端上餐桌时,所有的付出都得到了补偿,高原羊肉的味道真的很好吃。(撰稿 陈慈林 浙江杭州,国企干部)